Wykonanie Muszę przyznać, że ten rodzaj roladek drobiowych szczególnie przypadł mi do gustu. Są lekko słodkawe i wprost rozpływają się w ustach ;)Potrzebne składniki:Filet z kurczaka,boczek parzony w plastrach,sól,pieprz,suszone śliwki,marynata do kurczaka,zioła prowansalskie,olejSposób wykonania:Filet z kurczaka tniemy, solimy, pieprzymy, dodajemy zioła marynatę do oleju. fileciki, mieszamy, dodajemy suszone śliwki. Zostawiamy na 2 h w plastry boczku, z jednej strony pierś z kurczaka i zakładamy na dodajemy trochę wody i ! Źródło:
Muffinki z boczkiem i warzywami; Skopiowań: 0. 0 0 1 przepis . Hani . Książka kucharska Schab ze śliwką Bigos
Pierś z kurczaka przygotowana z tego przepisu jest wyjątkowo smaczna, soczysta w środku, a chrupiąca na zewnątrz dzięki plecionce z wędzonego boczku. Całość dopełniają aromatyczne przyprawy i zioła oraz suszone śliwki kalifornijskie, które wspaniale prezentują się w przekroju :) Do wykonania mięsa wykorzystałam zestaw przypraw Kulinarne Inspiracje, w skład którego wchodzi słodka papryka, czosnek, rozmaryn, tymianek oraz kolendra. Z tyłu opakowania znajduje się przepis na danie z kurczaka, jednak zmodyfikowałam go po swojemu. Nie zużyłam wszystkich ziół, posypałam mięso niewielką ich ilością (tymianek zużyłam prawie cały, a rozmarynu i kolendry odrobinkę). Roladek zawiniętych w plastry boczku nie obsmażałam a upiekłam bezpośrednio w piekarniku. Najpierw pod przykryciem z folii aluminiowej, a ostatnie minuty bez przykrycia, aby boczek ładnie się zarumienił i był chrupiący :) Po upieczeniu każdą roladkę przekroiłam na trzy części, dzięki czemu więcej osób na imprezie mogło skosztować tego specjału. Z podanej ilości składników wyjdą 3 ogromne roladki, więc radzę je przekroić na mniejsze kawałki. Kurczak przygotowany z tego przepisu elegancko wygląda, a co najważniejsze jest bardzo smaczny. Na pewno powtórzę ten przepis jeszcze nie raz! Kurczak ze śliwką owijany boczkiem Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 250 g boczku wędzonego nieparzonego pokrojonego na bardzo cienkie plasterki 12 suszonych śliwek kalifornijskich opakowanie przypraw Kulinarne Inspiracje KAMIS (czosnek, słodka papryka, rozmaryn, tymianek, kolendra) 1 łyżka oleju do wysmarowania naczynia żaroodpornego szczypta soli szczypta pieprzu Pierś z kurczaka myję, osuszam i oczyszczam z błonek. Wzdłuż każdego filetu nożem robię kieszeń, w którą wkładam po 4 suszone śliwki. Mięso oprószam zewnątrz mieloną słodką papryką, czosnkiem, pieprzem, ziołami (po odrobinę każdego) i delikatnie solą (bowiem boczek jest słony). Następnie każdą pierś, na całej długości, owijam ściśle kilkoma cienkimi plasterkami wędzonego boczku przeplatając na zmianę paseczki. Naczynie żaroodporne smaruję oliwą, układam w nim owinięte w boczek filety z kurczaka. Mięso skrapiam delikatnie oliwą i wstawiam naczynie z zawartością do nagrzanego do 180*C piekarnika. Piekę pod przykryciem ok. 40 minut. Po tym czasie piekę jeszcze 15 minut bez przykrycia, aby wierzch mięsa się lekko zarumienił. Podaję do obiadu.
Czy schab zawsze musi być w postaci panierowanych kotletów, czy pieczony ze śliwką? Nie musi! Z powodzeniem można wyjść poza schemat. Roladki ze schabu z boczkiem, to proste do przygotowania danie, które z pewnością urozmaici monotonną dietę. Wystarczy rozbić plastry schabu, przełożyć je ulubionymi składnikami,Przyjęcia weselne organizowane są na naszej głównej sali. Oferujemy możliwość dostosowania wystroju według potrzeb i indywidualnych upodobań pary młodej. Zapraszamy także do zapoznania się z naszą ofertą organizacji chrzcin, komunii oraz dotyczącej usług zakresie organizacji i obsługi imprez weselnych stale współpracujemy z orkiestrą lub z DJ’em. Proponujemy również torty weselne na zamówienie z zaprzyjaźnionej cukierni sali znajduje się bar, który może zostać uruchomiony na życzenie Państwa do wyboru dań kuchni polskiej na przyjęcie weselne z zamieszczonego poniżej do składania rezerwacji terminów i wynajmu lokalu na wesele podczas kontaktu telefonicznego, mailowego lub poprzez formularz kontaktowy Restauracji Jedyna w Gdyni warto zorganizować u nas przyjęcie?Zajmujemy się profesjonalną organizacją wesel oraz innych imprez okolicznościowych. Dbamy o każdy aspekt przyjęcia, abyście Państwo zawsze dobrze wspominali spędzony u nas czas. Organizacja urodzin, komunii, chrzcin czy stypy w Gdyni to nasza specjalność. Podejmując się współpracy z Państwem, możemy zagwarantować: indywidualnie skomponowane menu, smaczne i zdrowe potrawy kuchni polskiej, profesjonalną i miłą obsługę, możliwość wystroju sali według Państwa potrzeb i upodobań, atrakcyjne ceny, niezapomniane chwile, szampańską zabawę. Jesteśmy do Państwa dyspozycji na każdym etapie współpracy. Zapewniamy, że zaproszeni na przyjęcie goście będą długo i miło wspominać zorganizowane w naszej Restauracji Jedyna MENU NA PRZYJĘCIE:OBIAD: Zupa do wyboru: * rosół z makaronem, marchewką i zieloną pietruszką * krem z brokułów * krem z pieczarek * krem z porów * krem z białych warzyw * krem z pomidorówKażdą zupę krem serwujemy z łezką śmietany lub bazyliowym pesto. Dodatkowo podajemy groszek ptysiowy, grzanki lub prażone danie (do wyboru 3-4 rodzaje mięs, w sumie dwie sztuki na osobę): * kotlet schabowy (z pieczarkami lub z serem i ananasem), * kieszonki schabowe z pieczarkami, * schab ze śliwką w sosie pieczeniowym, * zrazy schabowe lub z karkówki (boczek, cebula, ogórek) w sosie pieczeniowym, * roladki schabowe lub drobiowe (szynka, pomidor, ser żółty), * udko pieczone z kurczaka, * udka z kurczaka faszerowane pieczarkami, * podudzia z kurczaka ze śliwką owinięte boczkiem, * filet drobiowy z mozzarellą i pesto, * filet drobiowy z porem i boczkiem w sosie kurkowym, * kotlet de Volaill, * roladki drobiowe ze szpinakiem i fetą, * pieczeń z szynki lub karkówka w sosie pieczeniowym, * zrazy wołowe w sosie pieczeniowym (boczek, cebula, ogórek), * polędwiczki wieprzowe lub drobiowe w sosie borowikowym, * filet z pstrąga lub łososia, * szaszłyki warzywne, * kotlety sojoweoraz ziemniaki, frytki, ziemniaki opiekanesurówki (3 do wyboru): * buraczki na ciepło lub na zimno * marchewka z groszkiem lub bez groszku na ciepło * kapusta zasmażana * czerwona kapusta z rodzynkami na ciepło lub surówka * biała kapusta z koperkiem * kapusta pekińska z kukurydzą i czerwona papryką * surówka z marchewki (z jabłkiem lub rodzynkami lub chrzanem) * mizeria * surówka z ogórków, pomidorów, sałaty z sosem vinegret * seler z rodzynkamiZAKĄSKI ZIMNE (do wyboru):* schab ze śliwką * schab z porem i boczkiem wędzonym * schab z grzybami * schab z żurawiną i orzechami * rolada drobiowa ”Delicja” (ser, czerwona papryka) * rolada drobiowa Trio (trzy warstwy curry, pomidor, szpinak) * rolada drobiowa ze szpinakiem, fetą i czosnkiem * rolada z kaczki bakaliowa * rolada z kaczki wątróbką i słoninką * karkówka pieczona z ziołami * pasztet królewski * pasztet warzywny (wegetariański) * befsztyk tatarski * tymbaliki drobiowe lub wieprzowe (galaretki) * rolada szpinakowa z łososiem lub szynką * dip chrzanowy, czosnkowy, żurawinowy, 1000 wysp * koreczki mięsno – warzywne * koreczki drobiowe z morela owinięte boczkiem * koreczki ze śliwką owinięte boczkiem * koreczki serowo – warzywne * półmisek szwedzki (szynka 2 rodzaje, polędwica, kabanosy, salami) * finger food / wrapsy * deska serów * szaszłyki warzywne z mozzarellą, bazylią i pomidorkiem koktajlowymDANIA Z RYB:* pstrąg w galarecie * pstrąg faszerowany * ryba po grecku * szczupak faszerowany * śledzie po japońsku (z jajkiem na twardo) * śledzie z cebulką w oleju * śledź leśny (grzyby, ogórek, cebula) * łosoś w galarecieZAKĄSKI Z JAJEM:* jajka w sosie tatarskim * jaja faszerowane łososiem na miksie sałat * jaja faszerowane z kawiorem na miksie sałat * jaja faszerowane pastą z tuńczykaSAŁATKI:* jarzynowa * słoneczna (szynka, seler, ser żółty, kukurydza, ananas) * kurczakowa (sałata lodowa, kurczak wędzony, ogórek, kukurydza, czerwona papryka) * tuńczykowa (tuńczyk, ryż, ananas, kukurydza) * wiosenna (mix sałat, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, kukurydza, kurczak, pestki dyni lub słonecznika, sos miodowo-musztardowy) * jesienna (szpinak, boczek, feta, suszone pomidory, pestki słonecznika, sos czosnkowy) *gyros (sałata pekińska, ogórek konserwowy, kukurydza, cebula, kurczak grillowany, sos ketchupowo-majonezowy) * grecka (sałata, pomidor, ogórek, papryka, cebula, feta, oliwki, sos vinegret) * letnie orzeźwienie (mix sałat, pomidor, ogórek, czerwona cebula, papryka, kukurydza, bazylia, mozzarella, sos ze świeżych ziół) * Cezar (pierś z kurczaka, parmezan, pomidorki, sałata rzymska, sos majonezowo-czosnkowy) * serowa (sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, prażony słonecznik, smażone cząstki camemberta, sos vinegret)DANIA NA GORĄCO (do wyboru 2-3):* płonący indyk z pieczonymi ziemniaczkami i sosem chrzanowym (600 zł) * pieczone prosie z kaszą i sosem pieczeniowym (1300 zł) * płonąca szynka (600 zł) * bigos z kiełbasą * flaczki * bogracz * żurek * szaszłyki drobiowe lub wieprzowe * strogonow * barszcz z pasztecikiem lub z krokietem lub * udka pieczoneKawa, herbata a także pieczywo i masło podawane są bez oraz soki i napoje – kwestia do od 80 zł do 200 zł od osoby.
Roladki schabowe z boczkiem i śliwką. do 60 min 60 min 5-6 osób 5-6 os. Schab ze śliwką Bigos
Przekłuwam wykałaczkami, aby nie rozwiązały się. Śliwki z boczkiem układam na blaszce do pieczenia wyściełanej papierem lub takiej z powłoką nieprzywieralną. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni w opcji góra + dół+ termoobieg. Piekę jakieś 25-35 minut. Podaję natychmiast, bo śliwki w boczku za nic nie powinny czekać!
Specjalizujemy się w cateringach. Jeżeli nie chcą Państwo wychodzić z domu, ogrodu, biura to zapraszamy do skorzystania z naszej szerokiej oferty. Przygotujemy wszystko smacznie na najwyższym poziomie. Ro-Jo-Ryto zestaw I: 8-12 osób 4 szt karczek marynowany w ketchupie 4 szt roladki ze śliwką i cebulką 4 szt schab przeplatany boczkiem 4 szt udka faszerowane 4 szt golonka cięta gotowana 2 kg kapusta zasmażana 2 kg ziemniaki pieczone zestaw II: 12-16 osób 1 szt szynka pieczona ok. 1kg 6 szt karczek marynowany w ketchupie 4 szt udka faszerowane 5 szt golonka cięta gotowana 4 szt schab przeplatany boczkiem 4 szt roladki ze śliwką i cebulką 2 kg kapusta zasmażana 2 kg ziemniaki pieczone zestaw III: 16:20 osób 1 szt szynka pieczona ok. 1kg 8 szt karczek marynowany w ketchupie 6 szt golonka cięta gotowana 4 szt schab przeplatany boczkiem 4 szt roladki ze śliwką i cebulką 4 szt żeberka pieczone 4 szt udka faszerowane 2 kg kapusta zasmażana 2 kg ziemniaki pieczone Do każdego zestawu można dobrać sałatki CATERING OBIAD rosół z makaronem lub inna zupa mięsa: 5 gatunków, po 3 kawałki na osobę rolada, kotlet schabowy, udko, pieczeń, kotlet de volaille kluski: 15 sztuk na osobę surówki: 3 rodzaje sos ZIMNA PŁYTA szynki - różnego rodzaju lub przekąski tj.: paszteciki - różnego rodzaju, salceson, skrzydełka wędzone z kurczaka, pulpeciki z indyka sałatki: 3 rodzaje śledzie, galaretki z kurczaka, pomidory, ogórki, pieczarki na gorąco: bogracz lub barszcz z krokietem lub zapiekanka KOLACJA sałatki: 2 rodzaje do wyboru: rukola ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i tuńczykiem, jarzynowa, gyros, brokuł, jarzynowa z jabłkiem i jajkiem, grillowa. mięsa: 2 kawałki na osobę do wyboru: kury faszerowane, karczki grillowane, bitki w zestawie, szaszłyki, golonka w kapuście, sztuka mięsa na ciepło do wyboru: ryż z warzywami, ziemniaki i sos pieczarkowy, ziemniaki z boczkiem i sałatka z sałaty lodowej SAŁATKI Gyros (pierś z kurczaka, kapusta pekińska, cebula, kukurydza, ogórek zielony, ogórek konserwowy, sos pomidorowo-czosnkowy) Brokułowa (brokuły, jajko, pomidor, sos czosnkowy) Ziemniaczana (ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, groszek, ogórek konserwowy, cebula, majonez) Grillowa (ziemniaki, ogórek zielony, koperek, majonez, przyprawy) Jarzynowa z jabłkiem (marchew, jabłko, seler, pietruszka, jajko, ogórek kiszony, majonez)
Kroki postępowania. 1. Na oleju podsmażamy drobno pokrojona cebulę, pieczarki i obie papryki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 2. Udka myjemy, wyciągamy kości i rozbijamy na duży płat. Przyprawiamy solą pieprzem i przyprawą uniwersalną. 3. Na każdy płat nakładamy farsz i zawijamy w plastry boczku.
Przepis na boczek ze śliwką krok po kroku. Boczek umyj, oczyść i rozłóż na stole. Dopraw do smaku. Cebulę pokrój w plastry, dodaj rozgnieciony czosnek i pokrojone suszone śliwki. Zawiń boczek w rulon i mocno ściśnij. Zawiń boczek nitką lub sznurkiem dookoła i odstaw do lodówki na całą noc.
Wieprzowina, boczek i śliwki. Prawda, że to bardzo polski zestaw? Do tego elegancki i dużo łatwiejszy do zrobienia, niż by się mogło wydawać. Polędwiczki wieprzowe z boczkiem podajemy ze śliwkami w pysznym sosie z czerwonego wina, gotowanego z przyprawami korzennymi i miodem. Śliwki najpierw muszą się zamarynować w winie i przyprawach. To fantastyczny dodatek, który pasuje zarówno do mięs, np. wieprzowiny lub kaczki, serów a nawet deserów (lody polane śliwkowym sosem smakowały nam wybornie). Polędwiczki owijamy w plasterki wędzonego boczku, smarujemy musztardą z rozmarynem, podsmażamy, a następnie dopiekamy w piekarniku. Pasują do nich plasterki podsmażonych na chrupiąco ziemniaków i zielona sałata. Śliwki w czerwonym winie 4 porcje 1/2 kg śliwek, jędrnych, obranych ze skórki* 2 szklanki wytrawnego czerwonego wina 1 laska cynamonu 2 szt. anyżu gwiaździstego 1/4 szklanki miodu 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub skrobii kukurydzianej Obrane ze skórki śliwki umieść w niedużym naczyniu, dodaj do nich cynamon i anyż gwiaździsty. Wino wymieszaj z miodem i zalej nim śliwki. Naczynie przykryj i wstaw do lodówki na noc. Na drugi dzień wino przełóż wszstko do garnka i zagotuj. Gotuj na niedużym ogniu, kilka minut, dopóki sliwki nie zaczną mięknąć – wyjmij je wtedy, żeby się nie rozgotowały. Wino gotuj jeszcze przez około 10 minut, zbierając szumowiny, które będą się tworzyć na powierzchni. Mąkę ziemniaczaną rozprowadź w łyżce wody i dodaj do gotującego się wina. Pogotuj jeszcze przez minutę, mieszając, żeby dobrze rozprowadzić mąkę. Gdy sos się zagęści, dodaj do niego śliwki i podgrzej je. Przed podaniem wyjmij z sosu przyprawy. * Skórkę ze śliwek zdejmuje się tak samo, jak z pomidorów. Skórkę natnij na krzyż na obu końcach, zanurz owoce we wrzątku na kilka sekund, wyjmij, przestudź. Skórka powinna już łatwo schodzić. Polędwiczki wieprzowe z boczkiem 4 porcje 4 x 180 g polędwicy wieprzowej (wybierz kawałki podobnej grubości) sól i świeżo mielony pieprz 8 plasterków wędzonego boczku, cienko ukrojonych 2 łyżeczki musztardy Dijon 1/2 łyżeczki romarynu, drobno posiekanego 4 duże ziemniaki, ugotowane w skórkach na półmiękko, pokrojone w grube plastry olej i masło, do smażenia dodatkowo: sznurek kuchenny Mięso przypraw solą i pieprzem. Kawałki filetów postaw na desce do krojenia, przeciętą powierzchnią do dołu i każdy spłaszcz, naciskając go dłonią (filety wieprzowe będą dzięki temu kształtniejsze). Owiń boki każdego kawałka dwoma plasterkami boczku i obwiąż sznurkiem, żeby boczek nie rozwinął się podczas smażenia i pieczenia. Górę i dół posmaruj musztardą wymieszaną z rozmarynem. Odstaw na 10-15 minut (w tym czasie możesz zająć się gotowaniem zamarynowanych wcześniej śliwek). Nastaw piekarnik na 180°C. Na patelni rozgrzej olej na dużym ogniu i obsmaż filety na rumiano ze wszystkich stron, zarówno górę i dół, jak i obwiązane boczkiem boki. Zrumienione mięso przełóż do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 5 minut. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj drugie 5 minut, zanim je podasz. Zdejmij sznurek. Gdy mięso będzie się piekło i odpoczywało, na czystej patelni rozgrzej masło wymieszane z olejem i zrumień na nim plastry ziemniaków. Polędwiczki wieprzowe z boczkiem podaj z plastrami ziemniaków, porcją mieszanej sałaty skropionej oliwą oraz ciepłymi śliwkami w czerwonym winie.Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na przystawka boczek ze śliwką. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 696 sprawdzonych przepisów kulinarnych. najlepsze ciasto z orzechami i czarną porzeczką.
Przepisy mięso z udka faszerowane ze śliwką z boczkiem - mięso z udka faszerowane ze śliwką z boczkiem (15505) kulinarneprzygody . Dania główne Udka
Bardzo pachnące danie o mocnym wyrazistym smaku. Idealny przepis na kurczaka ze śliwkami będzie Twoim popisowym daniem. Śliwki w połączeniu z kurczakiem dają bardzo niebanalny efekt i sprawiają, iż mięso zyskuje wykwintnego sznytu. Składniki na piersi kurczaka ze śliwkami i w sosie śliwkowym okropnie aromatyczne 4 połówki piersi kurczaka - około 60 dag kilkanaście cieniutkich plastrów chudego, wędzone boczku - około 15 dag duża garść suszonych, koniecznie NIE kalifornijskich śliwek dwie czubate łyżki masła odrobina tymianku odrobina rozmarynu szklanka piwa łyżka oliwy dwa ząbki czosnku sól pieprz Przygotowanie dania piersi kurczaka ze śliwkami i w sosie śliwkowym ... okropnie aromatyczne Ważną rzeczą jest użycie do potrawy "polskich" suszonych śliwek, które w odróżnieniu od ostatnio bardzo modnych śliwek kalifornijskich, mają zdecydowany, charakterystyczny smak dymu. Warto poświęcić kilka chwil więcej na przygotowanie potrawy - wydłubując z nich pestki - efekt z tymi śliwkami będzie dużo zacniejszy niż z kalifornijskim, które poza tym że bardzo słodkie, to w zasadzie pozbawione aromatu i wyraźnej nuty smakowej. Potrawę zaczynam więc od śliwek - myję je dokładnie i zalewam piwem - powinny się w nim moczyć przez kilkanaście minut. W tym czasie przygotowuję piersi - bardzo ostrożnie przekrawam je w poprzek nożem nie do końca i rozkładam, tak by ich powierzchnia zwiększyła się dwukrotnie - sposób jest nieważny, liczy się efekt - więc można to zrobić w dowolny sposób. Piersi solę i pieprzę. Odstawiam je na bok. Ze śliwek wyciągam pestki. Połowę śliwek odkładam na bok, zaś drugą połowę dzielę na cztery. Na każdą pierś nakładam część śliwek i wkładam na nie kawałek masła. Doprawiam śliwki rozmarynem i tymiankiem - nie za dużo tych przypraw, by nie zdominowały smaku śliwek. Mięso ślicznie zawijam i kładę na kilku plastrach boczku, które ułożone "zakładkę" - w boczek zawijam mięso i obwiązuję białą nicią. Każdą pierś krótko obsmażam na maśle z dodaną łyżką oliwy, do lekkiego zrumienienia się boczku. Obsmażone piersi układam w naczyniu żaroodpornym, zalewam piwem, w którym się wcześniej moczyły śliwki, wrzucam pozostałe śliwki i rozgniecione ząbki czosnku wraz z łupinami i zapiekam pod przykryciem przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po tym czasie naczynie odkrywam i piekę jeszcze przez 10 minut, by mięso się pięknie zrumieniło. Mięso wykładam na talerze, polewam sosem z pieczenia i na około rozkładam kilka śliwek dla wielkiej piękności. Jako że potrawa w bardzo stonowanych kolorach, dla totalnej piękności i złamania harmonii barw, na każdym kawałku kładę kilka wiórków skórki cytrynowej. Nie dość że piękne to, to i jeszcze nowa nuta smakowa! Do takich piersi idealna sałata a sosem vinegrette i z niczym więcej oraz białe, półwytrawne wino o mocno zdecydowanym smaku. Jak konieczne coś jeszcze, to rekomenduję pieczone ziemniaki lub piure. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto To mój przepis awaryjny na bardzo szybki obiad. Idealnie sprawdza się w środku tygodnia, kiedy pędzę pomiędzy jednym a drugim punktem dnia i na każdy mam za mało czasu. Wiem, że gotowe pesto może nie jest najlepsze na świecie, ale... Czasem trzeba wybrać półśrodki i nie ma się co na to zżymać :) Ale jak masz czas i ochotę domowe pesto będzie jak najbardziej wskazane. Tak naprawdę... Kurczak w sosie serowym Czy wiesz, że statystyczny Polak zjada 13 kg sera w ciągu całego roku? Nic dziwnego, bo jak wykazują badania, jedzenie serów poprawia samopoczucie i podnosi odporność na stres. Jest z czego wybierać, bo na świecie istnieje około 4 tys. najróżniejszych gatunków serów. Żółte, twarde lub półtwarde, świeże, kozie, topione i oczywiście specyficzne, ale równie smaczne sery pleśniowe. I właśnie ser... Przepis zawiera lokowanie produktu Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson to danie pochodzące z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu" i nie, nie ma tu błędu. 40 ząbków czosnku. Przygotowuje się to danie szybko i bez problemu - dosłownie w kwadrans. Zmieniłem niewiele elementów: użyłem suszonego tymianku, bo świeży się skończył, a ponieważ nie miałem wystarczająco dużej brytfanki z pokrywą to przykryłem ją folią... .