KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ - NAJLEPSZY PRZEPIS. Składniki: Kruche ciasto. 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej; 250 g masła; 5 żółtek; 4 łyżki cukru pudru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; Pianka. 5 białek; 1 szklanka cukru; 2 opakowania budyniu malinowego bez cukru; 1/2 szklanki oleju; szczypta soli; 500 g truskawek; Wykonanie:
CIASTO KRUCHE Z TRUSKAWKAMI I BEZĄ PRZYGOTOWANIE: 60 minut + 30-40 minut chłodzenia ciasta SKŁADNIKI: - 300 g mąki pszennej - 100 g mąki ziemniaczanej + 3 łyżeczki - 300 g cukru białego + dodatkowe 4 łyżki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 250 g masła - 1 jajko - 4 białka
składniki ( na formę ok. 21×29 cm lub np. okrągłą do tarty, czy torownicy, ok. 24 cm) kruche ciasto: - 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej ( 250 g) - łyżka skrobi ziemniaczanej (10 g) - pół łyżeczki proszku do pieczenia. - 2 duże łyżki cukru pudru. - 4 żółtka.
1 łyżeczka Proszek do pieczenia WINIARY 0.5 kostka Margaryna 1 Jajko 4 łyżek Cukier 1 szklanka Mąka krupczatka 6 łyżek Kwaśna śmietana 2 łyżek Kasza manna 50 dag Truskawki 6 Białko 12 łyżek Cukier 1 szklanka Cukier puder
Kruche ciasto z truskawkami i bezową pianką . Autor: Ka ś, Bake&Taste Pianę z truskawkami wyłożyć na ciasto, wyrównać i włożyć do piekarnika. Piec godzinę. * Moja pianka zaczęła się rumienić niebezpiecznie szybko, więc po ok. 30 minutach nałożyłam z wierzchu kawałek papieru do pieczenia i tak do końca piekłam
Składniki Spód 200 g mąki pszennej lub orkiszowej lub owsianej 50 g mąki ryżowej lub ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g masła (zimnego) 50 g cukru 1 jajko Kruszonka 150 g mąki pszennej 50 g mąki ryżowej lub ziemniaczanej 50 g cukru 125 g masła (zimnego) Oraz 800 g truskawek 3 łyżki mąki ziemniaczanej cukier puder Nie wygaszaj
Mięciutkie i delikatne kruche ciasto (z dodatkiem mąki ziemniaczanej), posmarowane cieniutko domowym dżemem truskawkowym, z kawałkami truskawek wymieszanymi z mąką ziemniaczaną, a na wierzchu z chrupiącą z zewnątrz, a w środku piankową bezą posypaną płatkami z migdałów.
Po 40 minutach wyjąć kulę, pokroić na grube plastry i ułożyć na blasze (27x16cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Porozgniatać palcami aż powstanie zwarty spód. Ciasto ponakłuwać widelcem. Jeśli jest gorąco i ciasto jest zbyt miękkie warto włożyć blaszkę jeszcze na chwilę do lodówki. Przygotować truskawki: umyć
.